小帮厨

六年级作文-700字

博野县兴华小学六(1)班

霍天琪

青椒炒肉片,蘑菇炖小鸡啦,水煮肉片啦……这都是我爷爷的绝活,做得可好吃了。

我放学回家,总是先跑到厨房,闻到诱人的香味,就说:“爷爷,你又做什么好吃的呢?”“来,琪琪,先给你尝尝。”爷爷说着就夹了一筷子刚做好的菜,送进我的口中,我一边吃,一边说:“味道好极了!”爷爷慈祥的脸上便绽开了笑容。

我常常做完了作业,就到厨房帮爷爷洗根葱端个碗,捧个盘什么的,做起了爷爷的小帮厨。

今天,我完成了作业来到厨房,见爷爷正在做菜,就说:“爷爷,爷爷,你叫我做菜好不好?”爷爷说:“好,好,好,不过,要一步步来,你今天先学刮丝瓜,打蛋花吧。”“太好了,我可以做爷爷的小帮厨喽!”

爷爷一手拿丝瓜,一拿刨刀,很平整的刮了几刀,给我做示范。我就学着爷爷的样子,耐心的刮,当我拿着刮的凹凸不平的丝瓜给爷爷看时,爷爷乐得合不拢嘴了,说:“还不错,还不错,就是有点像小狗啃过似的爷爷,我以后一定会刮得平整些!”爷爷把丝瓜切成长条,放进煲好的排骨汤,汤一下就将电磁炉关掉。阵阵香味扑鼻,再看,那绿绿的小丝瓜条漂在汤上面,我都要流口水了!

接着,爷爷拿来了四个鸡蛋、碗、筷子,让我扶着碗沿,一手拿着鸡蛋,他的大手握住我的小手,将鸡蛋朝碗的边沿,使劲向下一磕,沿着缝隙,把两半蛋壳掰开,蛋黄蛋清都流进了碗里。爷爷叫我照着样子做,我虽然不熟练,还把蛋清弄到手上了,但是,总算蛋打好了。爷爷又手把手地教我用筷子将碗里的蛋清和蛋黄打成蛋花。这时,锅里的油正好烧热,爷爷把我打好的蛋花倒进油锅里,蛋花立即变成了金黄色。爷爷再加进切好的西红柿,很快一盘西红柿炒鸡蛋就端上了桌。

望着桌上的一盘盘美味佳肴,我心里像灌进了蜜一样,甜丝丝的。

辅导教师:孟凡美


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