有趣的实验

一、水中点灯

欲话说，水火不相容。水中怎么能点灯呢？可是，现在我们请大家 来试一试。

1．准备： （1）将蜡烛拧进一个大螺母里，放在碗底中间（蜡烛的芯要比碗口 低）。 （2）往碗里慢慢加冷水与蜡烛上口平齐（如图所示）。

2．实验：点燃蜡烛。当蜡烛的火焰着到水面以下时，蜡烛继续燃烧 而不熄灭。

3．道理：水能吸热，接触水的蜡烛表面不熔化。蜡烛在燃烧过程中融化的蜡，遇到水会迅速变成固体，并冻结在火焰四周。火焰低于水面时，水会把逼向蜡筒的热量迅速带走，所以蜡筒就能保护火苗一直燃烧。所以水中可以“点灯”。 二、烧不断的线与烧不着的纸条

你一定会奇怪，线怎么会烧不断？纸条怎么会烧不着呢？下面这两 个实验就是讲的这些有趣的内容。

1．准备：约1 厘米长的棉线一根，曲别针一个，少量的浓盐水，一 寸铁钉一个，火柴，20 厘米粗的铁棍一根，1.5 厘米宽30 厘米长的纸条 一张。

2．实验：先把曲别针系在棉线的一端，将棉线放入浓盐水中浸透， 然后取出，把棉线的另一端挂在已固定的铁钉上晾干。用火点燃系曲别 针的棉线一端，火熄灭后，曲别针也不会掉下来（图1）。 另外，用纸条紧紧地斜缠在铁棍上，纸条边不要互相重叠（图2）。 用点燃的火柴沿铁棍往返移动，同时不断转动铁棍，虽然火烧的很旺， 但是仍然烧不着铁棍外面包着的纸条。

3．道理：棉线上浸满了盐，盐不能燃烧。棉线烧完后，外面留下了盐壳，就象一条线一样挂着不断。可是盐壳的线很脆，稍稍一碰就会断。 用纸条缠在铁棍上，由于铁棍吸热较快，它吸收了纸条上受到的热 量，纸条的温度总也达不到它燃烧的温度，所以纸条就不会燃烧。 三、冰镇桔子汁

冰镇不用水，简单又易行，你若不相信，试试成不成。

1．准备：苏打粉，桔子水，瓶子，

2．实验：把桔子水装进瓶子里，在瓶子里放些苏打粉，搅拌使它溶 解。桔子水会逐渐变冷，就成了冰镇桔子汁了。

3．道理：溶解苏打需要水和热量，水里的热让苏打吸收了，所以桔 子汁变冷了。 四、用植物颜色变魔术

把叶子是紫红色的卷心菜切成碎片，放进盛着开水的碗中，浸泡半 小时以后，水就变成了紫色的。然后再把紫色的水倒进玻璃杯中。现在 可以表演变颜色的魔术了。桌上放三只杯子，表面看来里面都是净水，事实上只有第一杯是净水，第二杯是白醋，第三杯水中含有碱溶液。把紫色的水每个杯子里倒一点。结果，第一杯还是紫色，第二杯是红色，第三杯是绿色。卷心菜的紫色素有一个特性，就是在酸中变红，在碱中变绿，在中 性水中保持本色不变。

五、密写药水

用白醋、柠檬汁或洋葱汁在纸上写字，干了以后，不会留下什么痕迹。这类液体就是最简单的密写水。想要读密写字，只要把纸放在烛火上烤一下，字就变成棕色，能够看得见了。醋、柠檬汁、洋葱汁能使纸发生化学变化，成为一种类似透明薄膜一样的物质。这种物质的着火温度比较低。在火上烤一烤，密写过的地方先焦了，所以就显出字迹来。

六、糖能着火吗？

把一块糖放在铁皮盖上，你来试试看，能不能点燃它。不管你试多 少次，准保点不着。可是，如果你在糖块的角上撒上一点烟灰，再用火 柴在那里点火试试，这时候糖便燃烧起来，发出蓝色的火焰，直到烧完 为止。 把烟灰和糖分开单独烧，两样都烧不着。然而烟灰能促成糖的燃烧。 燃烧以后，烟灰还是烟灰，并没有变化。在这里，烟灰起了催化剂的作 用。催化剂能促进化学变化，但是它的组成和数量在化学变化的前后并没有变化。 七、走走停停的火柴梗

掐下火柴头，在火柴梗的一头粘上一滴万能胶，立即把它放进水盆 里，它就在水中时游时停，能持续好一会儿。 万能胶内含有一种化学溶剂，它会不断气化蒸发。这种看不见的气 体从胶中挥发出来，推动火柴梗前进。胶的表面逐渐凝固，内部的溶剂 气化以后要突破表层才能挥发出来，所以火柴梗一会儿游动，一会儿不 动。